Segundo a Prefeitura de Manaus, a Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (ManausCult) participa da 7ª Feira Internacional de Gastronomia Amazônica (Figa 2026) com estande próprio. A iniciativa apresenta aspectos culturais e turísticos da capital.
Promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Amazonas (Abrasel-AM), a feira tem como tema “O Mercado da Culinária Cabocla”. A inspiração vem do Mercado Municipal Adolpho Lisboa, um dos símbolos históricos e arquitetônicos de Manaus.
A programação reúne profissionais, empreendedores, chefs, produtores e representantes do setor de alimentação no Centro de Convenções Vasco Vasques. De acordo com a Prefeitura, o evento ocorre de 6 a 8 de novembro de 2026, na zona Centro-Sul da capital.
A participação municipal associa a gastronomia à divulgação turística e à identidade cultural de Manaus. A feira também prevê atividades de formação, intercâmbio e negócios para o setor.
Estande da ManausCult promove cultura e turismo da capital
O diretor-presidente da Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (ManausCult), Jender Lobato, afirmou que a presença na Figa 2026 permite apresentar Manaus para além dos atrativos naturais. Segundo ele, a identidade da cidade também aparece na história, nas tradições, na música, nas manifestações populares e na gastronomia.
Entre os ingredientes regionais citados pela Prefeitura estão tucupi, mandioca, peixes amazônicos, castanhas, frutas e temperos característicos. A culinária, conforme a administração municipal, expressa a relação histórica das populações com o território e reúne conhecimentos transmitidos entre gerações.
A vice-presidente de Turismo da ManausCult, Oreni Braga, relacionou a promoção da cozinha regional à criação de oportunidades para empreendedores, profissionais do turismo e trabalhadores da cultura. Ela também apontou que a gastronomia pode contribuir para ampliar o tempo de permanência dos visitantes em Manaus.
Na divulgação turística da capital, a fundação associa cultura e patrimônio a atrativos como o Teatro Amazonas, o centro histórico, o Museu da Cidade de Manaus e o mirante Lúcia Almeida. A Prefeitura também menciona experiências ligadas aos rios e à floresta e manifestações culturais que expressam a diversidade dos povos da região.
Tema caboclo e programação da Figa 2026
O tema “O Mercado da Culinária Cabocla” toma como referência o Mercado Municipal Adolpho Lisboa, descrito pela Prefeitura como um símbolo histórico e arquitetônico de Manaus. A proposta da feira relaciona a culinária amazônica aos ingredientes, às técnicas e às histórias vinculadas à região.
Além das atividades gastronômicas, a programação da Figa 2026 inclui palestras, oficinas, aulas-show e atrações culturais. A feira também reúne oportunidades de negócios e promove o intercâmbio de conhecimentos entre profissionais do setor.
De acordo com a Prefeitura, os assuntos previstos para 2026 abrangem gestão de negócios, marketing, arquitetura de cozinhas profissionais e novas possibilidades para a gastronomia. A programação aproxima esses temas das tradições culinárias, sem deixar de abordar inovação, empreendedorismo e qualificação dos serviços.
Serviço
- Evento: 7ª Feira Internacional de Gastronomia Amazônica (Figa 2026)
- Data: de 6 a 8 de novembro de 2026
- Horário: das 13h às 21h
- Local: Centro de Convenções Vasco Vasques, zona Centro-Sul da capital
